終於吃到朝思暮想的虱目魚肚😍
如果說來台南只能選一樣美食，我絕對不會放棄虱目魚肚湯🐟
雖然說魚身多刺，但煮湯、熬粥或做成魚丸，店家都處理得乾乾淨淨
完全無須擔心重演 魚刺戳進上顎還要妹妹用鑷子幫我「拔牙」的恐怖經歷….
⚠魚肚含有豐富油脂，口感特別鮮美滑嫩，不過也因脂肪含量可觀，烹調方式盡量避免油煎，才不會攝取過多熱量及油脂
⚠12歲以下兒童、正值生育年齡婦女、正在哺乳的媽媽，一週攝取的魚肉總量不要超過340公克。
⚠就算很愛虱目魚，也要避免連續吃同一種海鮮，以防增加身體累積相同汙染物的風險。